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Ruella 2019 Gratallops Vi de Vila.

Ruella - DOC Priorat

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Variedades: Garnacha

Producción total: 2.000 botellas

Analítica: Grados alcohólicos: 15º

 

La uva que se utiliza para su elaboración proviene exclusivamente de la finca Mas de Dalt, con una superficie total de 5 hectáreas.
La finca a 450 m. de altitud y con orientación noroeste. Crianza de 10 meses en tanque, sin pasar por madera. Vino que solamente se elabora en añadas especiales y de
una misma parcela. Esta añada sale bajo la clasificación de «Vi de Vila», que
indica que la uva procede de viñedos de más de 15 años, aunque en este caso son viñedos de unos 30 años y con producción inferior a los 5000 kg por hectárea.

 

Vino dotado de color rojo, con reflejos anaranjados debido a su edad.
Aroma a fruta fresca y rosas, complejo, profundo y muy mineral, con algunas pinceladas a jerez u oporto, propias de garnachas da añadas cálidas.
En boca tiene una entrada elegante, amplia y fresca, marcada por una gran acidez. Muy estructurado, fresco, largo y persistente.