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Lluna Vella </br>2015.

Lluna Vella - DOC Priorat

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Variedades: Garnacha

Producción total: 5.800 botellas

Analítica: Grado alcohólico: 14,5º

 

La uva utilizada para su elaboración procede exclusivamente de la finca Mas de Dalt, con una superficie de 5 hectáreas.

La finca está a una altura de 450 m., con orientación nordeste.

Crianza de 12 meses barricas de 500 l. de roble francés.
de tostado medio. Posterior envejecimiento de 42 meses en botella.

 

Vino de capa media y color violeta, que nos transmiten su juventud, a pesar de esta larga crianza.
Con aroma a fruta fresca, flores y toques mentolados y a plantas aromáticas.
Se trata de un vino con una acidez marcada, bien integrada, de estructura ligera y de entrada fresca y ligera en boca, con taninos suaves , elegancia, pero a la vez es
largo y persistente. Mineralidad, pero con un perfil aéreo, sutil y que recuerda
a garnachas más Atlánticas.